Elburjánzott a bazsalikomunk az erkélyen, ezért egy finom kis nyári üdítőt készítettem, ami egyszerre savanyú és édes, hidegen isteni és megéri a fáradozást. A bazsalikom a család egyik kedvenc zöldfűszere, gyakran is használjuk. Az indiai eredetű növény az olasz konyha tipikus ízesítőjévé vált, az…

Fitnesz gulyáslevest főztem a családnak.  Ősi ételeink egyike, egyesek szerint már a honfoglalás korában is ették az itt élők. Pásztorok tápláléka volt egykor, ebből eredeztetik a nevét is. A gulyás alapanyagait talán mindenki ismeri: kell hozzá a marha színhús mellett meghatározott mennyiségű…