Ősi ételünk? Paradicsom, burgonya, paprika 17. században került Magyarországra, de felhasználása jóval később terjedt el, pl. fűszerpaprika 19. század elején terjedt el itthon.
A kovászos uborka olyan mint a lecsó.Ahány ház,ahány szakács, annyi recept.
Szerintem jóval kisebb uborkából,és pár gerezd fokhagymával vadítva finomabb.
Igor verses készlete
Utolsó kommentek:
Mach Péter 2019.08.14. 18:54:07
Bejegyzés: Gulyásleves
_ef_ 2019.08.14. 10:08:06
... hogy a többiből mit csinált, azt borítsa jótékony homály
Bejegyzés: Gulyásleves
Frank99 2019.08.12. 14:57:51
Bejegyzés: Gulyásleves
Frank99 2019.08.12. 14:56:33
Bejegyzés: Gulyásleves
Adil86 2019.08.12. 10:42:27
Bejegyzés: Gulyásleves
netrunner71 2019.06.26. 21:01:16
Bejegyzés: Igor konyhája - a nagymamám kovászos uborkája
staropramen 2019.06.26. 12:20:16
Szerintem jóval kisebb uborkából,és pár gerezd fokhagymával vadítva finomabb.
Bejegyzés: Igor konyhája - a nagymamám kovászos uborkája